YẾN SÀO XỨ NẪU - TỔ YẾN SÀO TỪ THIÊN NHIÊN

Yến Sào là gì? Tìm hiểu công dụng, cách chưng tổ yến phù hợp

Yến sào là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, được người dùng tìm đến và sử dụng rất nhiều vì sản phẩm có chất lượng và công dụng tuyệt vời. Vậy bạn đã biết về công dụng của yến sào đối với cơ thể cũng như cách chưng phù hợp hay chưa? Cùng chúng tôi dõi theo nội dung phía dưới để hiểu rõ hơn về yến sào nhé.

Tìm hiểu về yến sào

Yến sào là dạng hợp chất hữu cơ tự nhiên giàu chất dinh dưỡng và dễ hấp thụ. Yến sào là tổ của chim yến, chúng có hình dạng cái chén bổ đôi được người dùng ví như hình múi cau.

Tổ yến sào là loại thực phẩm và dược phẩm dùng nhiều trong việc chăm sóc sức khỏe, đây là một trong những loại cao lương mĩ vị được nhiều người ưa chuộng.

Tổ yến sào được hình thành nhờ vào tuyến nước bọt dưới lưỡi của chim yến, tiếp đến chúng được đan xếp vào nhau và đông cứng lại từ đó tạo thành tổ yến như mọi người vẫn hay thấy.

Công dụng của tổ yến đối với sức khỏe

Tổ yến được nhiều người lựa chọn vì mang trong mình nhiều chất dinh dưỡng, giàu protein và axit amin, rất tốt cho việc chăm sóc và cải thiện sức khỏe. Dưới đây là những chia sẻ của Yến Sào Xứ Nẫu 3N gửi đến bạn đọc về công dụng của yến sào:

Yến sào đối với những người già

Việc sử dụng tổ yến sẽ giúp kích thích vị giác cũng như hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thu các dưỡng chất diễn ra tốt hơn. Bên cạnh đó, còn làm tăng hệ tuần hoàn tim mạch và giảm thiệu tỉ lệ huyết áp ở người lớn tuổi.

Yến sào giúp an thần và tăng cường hoạt động của não bộ

Trong tổ yến có chứa nhiều vi chất dinh dưỡng thiết yếu như: Mn, Br, Cu, Zn có công dụng an thần, giảm thiểu căng thẳng thần kinh, tăng khả năng ghi nhớ của não bộ. Bên cạnh đó, bổ sung yến sào còn có công dụng giúp an thần, ngủ sâu giấc và điều trị chứng mất ngủ hiệu quả.

Yến sào với phụ nữ khi mang thai

Lúc ốm nghén, cung cấp yến sào sẽ giúp mẹ bầu ngăn ngừa sự thiếu chất dinh dưỡng và giảm thiểu đáng kể sự mệt mỏi và căng thẳng. Yến sào giúp tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ, từ đó ngừa được các dị tật của thai nhi. Hỗ trợ các mẹ kiểm soát được cân nặng trong quá trình mang thai. Song song với đó với khả năng tái tạo collagen giúp tế bào da được hồi phục kịp thời, làm giảm rạn da sau khi sinh nở.

Lưu ý đối với các mẹ bầu đang trong quá trình mang bầu 3 tháng đầu không nên sử dụng yến sào. Kể từ tháng thứ 3 đến tháng thứ sáu cứ mỗi ngày ăn một lần, mỗi lần nên dùng từ 3-5 gram. Từ tháng thứ sáu trở đi 3 ngày ăn một lần, mỗi lần dùng từ 3-5 gram.

Khả năng cải thiện hệ miễn dịch

Trong yến sào có chứa đến 18 loại axit amin cùng với đó là nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, việc bổ sung yến sào thường xuyên sẽ cải thiện hệ miễn dịch, giúp chống đỡ và ngăn chặn nhiều tác nhân gây bệnh.

Giúp bổ phế, long đờm và giảm ho

Nên bổ sung yến sào đặc biệt khi cơ thể gặp phải các triệu chứng về hô hấp, vì yến sào hỗ trợ làm sạch đờm nhầy, dùng kết hợp với gừng để tăng thêm khả năng làm sạch phổi và cải thiện chức năng của hệ hô hấp.

Cải thiện cấu trúc da và chống lão hóa

Trong yến có chứa Threonine, đây được xem là loại axit amin hỗ trợ miễn dịch cho cơ thể, nhờ đó việc sản xuất collagen và elastin được thúc đẩy để hình thành nên các tế bào mới, giúp làn da mịn màng và cải thiện cấu trúc da một cách đáng kể.

Bổ sung yến giúp trẻ nhỏ phát triển một cách toàn diện hơn

Trẻ nhỏ đang trong giai đoạn phát triển cần cần hàm lượng dinh dưỡng thiết yếu để cơ thể phát triển toàn diện hơn, cả về thể chất và trí tuệ. Việc bổ sung yến sào được xem là nguồn dinh dưỡng quan trọng để trẻ đủ năng lượng trong mọi hoạt động học tập và vui chơi.

Yến sào có tác dụng giúp bổ máu

Trong yến sào có chứa hàm lượng Protein và Fe cao vì vậy việc bổ sung yến thường xuyên giúp tăng cường lượng máu trong cơ thể, đây là thành phần quan trọng trong việc tái tạo hồng cầu, tạo máu cho cơ thể cũng như tổng hợp lượng Hemoglobin nhằm tăng khả năng chuyển hóa oxy cung cấp đến các tế bào.

Ngăn ngừa bệnh béo phì

Nhờ có hàm lượng axit amin có trong yến sào sẽ giúp cơ thể săn chắc hơn cũng như tiêu hủy các tác nhân gây béo phì.

Hỗ trợ chức năng gan

Người thường xuyên dùng yến sào sẽ giúp thanh lọc máu, hỗ trợ gan, giúp đào thải độc tố một cách hiệu quả. Đồng thời tái tạo và phục hồi các tổn thương ở sụn, làm xương khớp vận hành một cách trơn tru nhất.

Cách dùng yến sào đối với người già hiệu quả

Yến sào rất tốt với người lớn tuổi, giúp tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất, làm tăng hệ tuần hoàn tim mạch, giảm thiểu tỷ lệ huyết áp cao ở người lớn tuổi.

Với người lớn tuổi, tháng đầu tiên nên dùng 150gr yến/tháng, bắt đầu tháng thứ hai trở đi nên dùng đều đặn cách ngày khoảng 6gr yến/lần, tương ứng khoảng 90gr/ tháng.

Cách dùng yến sào để người bệnh mau hồi phục

Đối với người bệnh cần bổ sung yến sào nhằm cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng. Người bệnh đang trong giai đoạn phục hồi cần dùng khoảng 150gr yến trong 1 tháng.

Vài lưu ý khi làm sạch tổ yến thô

Dưới đây là những lưu ý cần nắm khi tiến hành làm sạch yến thô, cùng Yến Sào Xứ Nẫu 3N dõi theo:

- Không nên sử dụng bất kỳ loại chất tẩy rửa nào để làm sạch tổ yến.

- Không được ngâm tổ yến vào nước nóng, điều này sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng trong yến.

- Nên ngâm yến trong 1 khoảng thời gian vừa đủ, đến khi yến tơi ra, không được ngâm quá lâu.

- Tổ yến khi làm sạch có thể bảo quản trong 1 tuần, nếu muốn để lâu hơn hãy làm cho yến thật khô và cho vào hộp kín và bảo quản nơi khô ráo.

- Khi lưu trữ yến trong tủ lạnh, phải làm yến thật khô nếu yến còn ướt sẽ làm hư hỏng yến.

- Nếu tổ yến lưu trữ quá lâu sẽ làm mất chất dinh dưỡng của tổ yến.

- Khi bạn quá bận rộn không có thời gian để làm sạch yến thô, bạn có thể lên hệ đến Yến Sào Xứ Nẫu 3N để có thể vừa tiết kiệm thời gian mà vẫn chăm sóc tốt cho sức khỏe của gia đình.

Cách chưng tổ yến đúng cách để không bị tanh, giữ 100% chất dinh dưỡng

Để giữ được tối đa các chất dinh dưỡng có trong yến, khi chưng yến bạn phải hết sức lưu ý rằng: Không được đun sôi yến ở nhiệt độ cao. Điều này làm cho các dưỡng chất và vitamin trong yến sẽ bay hơi, dẫn đến việc dùng yến không còn hiệu quả.

Vậy để có cách chưng yến sào đúng cách, bạn hãy làm như sau:

Đầu tiên cho phần yến được ngâm mềm trước đó vào thố chưng hoặc hũ thủy tinh, cho thêm nước ngập mặt yến rồi cho nồi hấp cách thủy khoảng 30 phút. Có thể ăn liền hoặc dùng kèm với các món khác như cháo, chè,... Trong quá trình chưng yến hãy đậy nắp lại để các chất dinh dưỡng không bị bay hơi. Để tăng thêm hương vị có thể cho thêm vài lát gừng để giảm bớt tính hàn của yến cũng như giảm mùi tanh của yến.

Qua nội dung phía trên bạn đã nắm bắt được những thông tin về yến sào đúng không nào? Để có được sản phẩm yến sào chất lượng, giá tốt, đảm bảo an toàn, liên hệ ngay đến Yến Sào Xứ Nẫu 3N để được hỗ trợ sớm nhất, liên hệ ngay hôm nay qua các thông tin sau đây:

Hotline: 0339.550.487

VPĐD: 289/4/4 Ung Văn Khiêm, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP.HCM

Email: yensaoxunau@gmail.com